Estamos buscando um(a) CHEFE DE BAR para integrar nossa equipe em nosso restaurante localizado na região do Ibirapuera. Como Chefe de Bar, você será responsável por liderar a operação do bar, garantir a qualidade das bebidas servidas, manter o padrão de atendimento e apoiar o desenvolvimento da equipe. Buscamos um(a) profissional apaixonado(a) por coquetelaria, com perfil de liderança, atenção aos detalhes e foco em resultados. ATIVIDADES Coordenação da equipe de bar, garantindo eficiência e alto padrão de atendimento. Preparação e finalização de drinks, coquetéis e demais bebidas do cardápio. Controle de estoque, pedidos e armazenamento adequado dos insumos. Garantia da organização, limpeza e boas práticas na área do bar. Treinamento e desenvolvimento de bartenders e auxiliares. Colaboração com o time de salão e cozinha para uma operação integrada. Sugestão de melhorias e inovações no cardápio de bebidas. REQUISITOS Experiência comprovada como Chefe de Bar ou Bartender Sênior. Conhecimento técnico em coquetelaria clássica e moderna. Perfil de liderança, organização e proatividade. Facilidade para trabalhar em equipe e sob pressão. Comprometimento com boas práticas de higiene e segurança alimentar. Disponibilidade para atuar em escala flexível.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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