Oportunidade de Carreira – Chef de Cozinha #1230 Buscamos um(a) Chef de Cozinha comprometido(a), com forte perfil técnico-operacional e capacidade de liderança, para garantir a eficiência, qualidade e padronização da produção culinária. O(a) profissional ideal deve possuir experiência em restaurantes comerciais, bares ou cozinhas de alto fluxo, com foco em gestão de produção, controle de custos e coordenação de equipe. Responsabilidades do cargo Planejamento diário e semanal da produção, garantindo organização e fluidez dos processos; Controle de insumos, estoque e validade dos produtos; Elaboração, atualização e cumprimento de fichas técnicas; Acompanhamento e orientação da equipe de cozinha, assegurando padrão de qualidade e produtividade; Controle de desperdícios, perdas e reaproveitamento consciente; Garantia do cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas; Apoio na organização da cozinha e melhoria contínua dos processos operacionais. Requisitos Experiência comprovada como Chef de Cozinha em restaurantes comerciais, bares ou cozinhas de médio/alto volume; Vivência com gestão de equipe e rotina de cozinha; Conhecimento em controle de custos, desperdícios e fichas técnicas; Perfil organizado, proativo, responsável e comunicativo; Capacidade de trabalhar sob pressão e manter padrão de qualidade. Diferenciais Experiência em ambientes de alto fluxo; Vivência com padronização de processos; Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos; Capacidade de liderança e orientação de equipe operacional; Perfil prático, resolutivo e focado em resultados. Regime de trabalho CLT Disponibilidade para trabalhar de Segunda a Domingo, com flexibilidade conforme a operação; Dois domingos de folga mais uma folga na semana Escala organizada previamente. Se você possui perfil técnico, liderança e visão operacional, e busca uma oportunidade para atuar em um ambiente dinâmico e estruturado, essa vaga pode ser para você. ?? RHF Talentos Farol Dúvidas: (82) 98878-8032 – WhatsApp

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Coordenador em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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