Garantir o acompanhamento e controle da produção e do estoque da cozinha, sempre em conformidade com as normas de segurança alimentar. Planejar, supervisionar e executar preparações gastronômicas seguindo padrões de qualidade e excelência. Liderar a equipe com comunicação clara, autonomia e espirito motivador, promovendo treinamentos contínuos e o desenvolvimento profissional dos colaboradores. Garantir a valorização da diversidade cultural e a constante evolução das técnicas culinárias, explorando diferentes sabores, práticas e tendências para elevar o nível da cozinha.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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