Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança alimentar. Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade. Ter vasta experiencia com cozinheiro (a), conhecendo todos os processos, grandes volumes de produção. O chefe de cozinha atuará diretamente na produção junto com os demais profissionais, agregando seu conhecimento, mas também realizando preparações para servir o cliente 1. Produção de refeições; 2. Gestão de equipe, subordinada a Nutricionista Gerente de Unidade. Requisitos: - Experiencia na cozinha, com produção de refeições em larga escala Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA! Benefícios: -. Pacote de benefícios compatíveis com o mercado

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Temporário - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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