Responsável por toda a cozinha; Realiza requerimento de insumos; Responsável pela escala dos funcionários; Realiza trabalhos administrativos e operacionais; Supervisão da limpeza e preservação dos equipamentos e materiais de Trabalho; Supervisão do armazenamento correto dos materiais de trabalhos, Equipamentos e EPI´S; Supervisão da utilização dos EPI´S necessários à execução da atividade que Estiver sendo realizada; Garantir a qualidade, tanto no controle, como conduzir os processos de preparação dos pratos e outras atividades inerentes à função; · Cumprir com as normas e procedimentos da empresa.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Hotelaria, Turismo - Hotelaria