Coordenar a equipe e todas as atividades operacionais, visando garantir todo o processo de produção de acordo com as normas de segurança alimentar. Assegurar a aplicação das normas técnicas de Qualidade. Principais responsabilidades: ? Planejar e supervisionar o preparo das refeições; ? Coordenar e orientar a equipe de cozinha; ? Controlar a qualidade dos alimentos e o cumprimento das normas de segurança alimentar; ? Realizar controle de custos, estoque e desperdícios; ? Garantir a organização, limpeza e bom funcionamento da cozinha. Requisitos: • Experiência comprovada na função; • Conhecimento em liderança de equipes; • Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos; • Organização, proatividade e comprometimento. Local de trabalho: Paulínia SP Horário: 7h as 17h BENEFÍCIOS ??? Refeição no local ?? Vale Alimentação ?? Plano Assiduidade ?? Fretado sem desconto em folha ?? Convênio Médico ?? Convênio Odontológico ??? Seguro de Vida Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Denunciar vaga