Criação do cardápio: Desenvolver receitas e definir os pratos oferecidos. Supervisão da equipe: Coordenar cozinheiros, auxiliares e demais profissionais da cozinha. Controle de qualidade: Garantir que os pratos sejam preparados corretamente e sigam os padrões de sabor e apresentação. Gestão de insumos: Administrar o estoque, selecionar fornecedores e garantir o uso eficiente dos ingredientes. Higiene e segurança alimentar: Assegurar que todas as normas sanitárias e de segurança sejam seguidas. Otimização de custos: Controlar desperdícios e gerenciar o orçamento da cozinha. O chef de cozinha pode atuar em restaurantes, hotéis, buffets, cruzeiros, entre outros locais do setor gastronômico. Além de habilidades culinárias, é essencial que ele tenha liderança, organização e capacidade de trabalhar sob pressão. Salário + comissão, Regime 6x1

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Coordenador em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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