Chef de Cozinha Responsável por liderar a equipe da cozinha, organizar e acompanhar a produção das refeições, garantindo a qualidade, apresentação e padrão dos alimentos, além do cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Principais atividades: Liderar e orientar a equipe da cozinha; Organizar e acompanhar a produção das refeições; Supervisionar o preparo, montagem e finalização dos pratos; Controlar qualidade, sabor, apresentação e porcionamento; Acompanhar estoque e utilização dos insumos; Garantir a organização e limpeza da cozinha e equipamentos; Controlar desperdícios e auxiliar no planejamento da produção; Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação e segurança alimentar. Requisitos: Experiência como Chef de Cozinha ou em posição de liderança na cozinha; Experiência com gestão de equipe e produção de refeições; Conhecimento em boas práticas de manipulação e segurança alimentar; Benefícios: -. Vale alimentação -. Vale transporte -. Assistência médica -. Assistência odontológica -. Refeição no local -. Wellhub -. Clube de descontos

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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