- Participar do pré-praparo e preparo dos alimentos, seguindo os padrões de saúde e higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária; - Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos; - Produzir e realizar a montagem das refeições para pacientes de acordo com o manual de dietas; - Realizar requisições de insumos ao setor de planejamento; - Participar da elaboração dos cardápios; - Realizar a montagem e dispensação das sobremesas para pacientes e acompanhantes; - Orientar e supervisionar os ajudantes de confeitaria; - Montar os buffets do conforto médico e do refeitório de colaboradores; - Higienizar e prezar pela manutenção dos equipamentos da cozinha; - Identificar corretamentos os alimentos e produtos abertos; - Organizar geladeiras e câmaras frigoríficas. Benefícios Assistência médica Assistência odontológica Convênio com empresas parceiras Desconto em produtos Seguro de vida Vale-alimentação Refeição no local Vale-transporte Local de trabalho: São Luiz Morumbi - Zona Sul - São Paulo; - Escala de trabalho: 6x1 - 07:00 às 15:20 - Disponibilidade para treinamento.

Número de vagas: 20

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial manhãs

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Confeitaria