O quê?
Onde?

Coordenador De Alimentos E Bebidas

4,3
343 avaliações
São Paulo - SP
Salário a combinar
Presencial
30 jul

?? Vem ser Gente Boa com a gente! No Cabana, a gente acredita que comida boa e ambiente acolhedor transformam experiências. Valorizamos a diversidade, a inclusão e o respeito em todas as relações. Aqui, todo mundo tem espaço para crescer, aprender e ser quem é. Para nós, comida boa tem que vir com carinho, qualidade e atenção aos detalhes. E é aí que você entra: como Coordenador(a) de A&B, sua missão é garantir que tudo o que sai da nossa cozinha chegue no padrão Cabana — fresquinho, gostoso e com aquele toque especial. O que você vai fazer por aqui: - Liderar o time da cozinha e do bar, garantindo que os processos sejam seguidos do jeito certo. - Fazer pedidos de produtos, conferir entregas, controlar validade dos insumos e manter a cozinha sempre abastecida. - Monitorar as preparações, checar temperaturas, cuidar da limpeza e organização do espaço. - Controlar perdas, acompanhar indicadores de qualidade e buscar sempre melhorias. - Aplicar feedbacks e treinar a equipe, ajudando todo mundo a crescer junto. -Participar da abertura e/ou fechamento da loja, garantindo que tudo esteja redondo. - Ajudar no atendimento ao delivery: controlar, preparar e liberar os pedidos com agilidade e cuidado. - Apoiar o gerente da loja em rotinas como escala, inventários e contagens de estoque. O que você encontra aqui: - Ambiente leve, respeitoso e com espaço para crescer. - Time que veste a camisa e joga junto. - Benefícios pensados para apoiar sua rotina (Gorjeta, Vale-Refeição, Convênio Médico e Odontológico e muuuuuito mais), AQUI TUDO É BOM PRA CABANA! =) - Treinamentos, eventos internos e oportunidades de desenvolvimento real. Benefícios: -. Outros Benefícios Bom pra Cabana! =) -. Parceria com Universidades -. Parceria com o Sesc -. Desconto em nossas lojas -. Day Off de Aniversário -. Wellhub -. Assistência médica -. Seguro de Vida -. Assistência odontológica -. Vale-transporte -. Vale-refeição -. Gorjeta -. TotalPass

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Coordenador em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria

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Exigências
  • Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Habilidades
Agilidade
Atenção aos detalhes
Boa comunicação e relacionamento
Foco em resultado
Inteligência emocional
Liderança na prática, com escuta ativa e atenção ao time
Organização
Ter vivência na área de cozinha (restaurantes, lanchonetes, fast food ou similares)
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