Buscamos um profissional para atuar como Coordenador(a) de Restaurante, responsável por garantir a qualidade dos produtos e serviços, organização do estoque e cumprimento dos padrões operacionais da rede Giraffas. Será responsável por controlar recebimento e armazenamento de mercadorias, monitorar validade e conservação dos alimentos (PVPS), acompanhar a produção na linha, conferir qualidade e apresentação dos produtos, além de coordenar e orientar a equipe no dia a dia. Também atuará no controle de estoque, prevenção de perdas, cumprimento das normas da Vigilância Sanitária/ANVISA e suporte à gerência para manter a operação dentro dos padrões e metas definidos.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Coordenador em Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom

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