Atividades Coordenar e supervisionar a equipe da copa, distribuindo tarefas e acompanhando o desempenho diário. Garantir o preparo correto e padronizado de bebidas, cafés, sucos e demais itens sob responsabilidade da copa. Assegurar a organização, limpeza e higienização do setor, seguindo normas de segurança alimentar e boas práticas. Controlar o estoque de insumos da copa, realizando pedidos, conferências e evitando desperdícios. Trabalhar em conjunto com salão, cozinha e bar, garantindo fluidez no atendimento, especialmente em dias de eventos e grande fluxo de clientes. Acompanhar o atendimento em horários de pico, ajustando a operação conforme a demanda do clube. Treinar novos colaboradores e reciclar a equipe quanto a padrões, procedimentos e atendimento. Zelar pela conservação de equipamentos e utensílios da copa. Apoiar a gerência na resolução de ocorrências operacionais e no cumprimento das metas do restaurante. Benefícios: -. Convenio medico -. alimentação no local -. gorjeta

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Coordenador em Alimentação / Gastronomia - Copa

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