Sob orientação da gestora executando pratos para coffee break de acordo com o cardápio; Lavar, descascar e cortar verduras, legumes e frutas; Selecionar e preparar tempero e outros ingredientes; Auxiliar no pré-preparo e preparo, bem como na cocção e degustação dos alimentos; Operar diversos tipos de aparelhos e equipamentos de cozinha; Preparar doces e salgados, seguindo receita padrão; Ornamentar os pratos a fim de atender as necessidades dos clientes e da empresa; Preparar lanches, desjejum, café, chá e sucos, pratos para diretoria e administrativo; Desenvolver novas receitas de doces e salgados; Acompanhar e/ou distribuir as refeições e seus componentes no balcão de servimento, observando organização e limpeza, preparar mesas e utensílios para coffee break, levar garrafas de cafés para os setores da fábrica, manter as mesmas higienizadas, manter as louças da diretoria e administrativo, copos de vidros, jarras de cristal etc... limpa e organizada; Receber, identificar e armazenar mercadorias; Fazer a coleta de amostras; Fazer a medição de tempo e temperatura de produtos e equipamentos; Efetuar/orientar a orientação, limpeza e higienização da sua área de trabalho; Preencher registros operacionais (OP/coleta/degustação/ temperatura, etc); Zelar pela manutenção e conservação dos equipamentos sob sua responsabilidade; Benefícios: -. Totalpass -. Wellhub -. Alimentação no Local -. Kit Escolar -. Assistência médica -. Vale-alimentação -. Vale-transporte -. Assistência odontológica -. Participação nos lucros -. Refeição no local -. Seguro de Vida -. Fretado

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Copa

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