Requisitos: - Formação: Ensino Fundamental Completo - Experiência: Vivencia com cozinha/copa será considerado um diferencial Atividades: Preparar conforme o censo itens necessários para montagem das dietas (mingau, sucos naturais, frutas picadas, entre outros); Preparar bandeja de refeição (desjejum, lanches e almoço e jantar) e servir aos pacientes; Recolher as bandejas de refeição dos apartamentos; Atentar – se e cumprir a distribuição de refeição, conforme diferença de atendimento; Colher avaliação qualitativa das 3 principais refeições (desjejum, almoço e jantar) distribuídas ao paciente, no momento do recolhimento da bandeja; Oferecer cardápio de opção aos pacientes internados; Fazer a pesagem dos alimentos para cálculo de sobra limpa e resto ingestão; Receber, conferir os pedidos e montar os eventos; Coletar amostras de alimentos para armazenar; Higienizar os utensílios e equipamentos da área, conforme planilha de higienização; Controlar e zelar pelo roll de utensílios e equipamentos; Cumprir procedimentos da área; Reportar à chefia qualquer colocação do paciente ou intercorrência de trabalho; Realizar higienização da área de trabalho, copa, carro térmico conforme o cronograma diário de atividades. Outras informações: - Local de trabalho: Hospital São Luiz Anália Franco - Escala de trabalho: (6X1) - 06h - 14:20 e 13:40 - 22h Benefícios: -. REFEITORIO -. VA -. VT -. SEGURO DE VIDA -. AUXILIO CRECHE -. PLANO ODONTOLOGICO -. PLANO DE SAUDE

Número de vagas: 10

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Copa