1. Preparo de alimentos: Cozinhar pratos diversos, como refeições principais, acompanhamentos, molhos, sopas e sobremesas, conforme cardápios definidos. 2. Organização da cozinha: Manter a área de trabalho limpa e organizada, garantindo que todos os utensílios e ingredientes estejam prontos para o uso. 3. Supervisão do pré-preparo: Orientar auxiliares e meio-oficiais na lavagem, corte e organização dos ingredientes. 4. Controle de qualidade: Verificar o sabor, textura, temperatura e apresentação dos alimentos antes de servir. 5. Higiene e segurança alimentar: Seguir rigorosamente as normas de higiene pessoal, sanitária e de manipulação de alimentos. 6. Armazenamento e conservação: Controlar sobras, datas de validade e condições de estocagem dos alimentos. 7. Acompanhamento de cardápios: Executar receitas conforme fichas técnicas e orientações da nutricionista. Benefícios: -. Vale Alimentação -. Refeição no Local -. Vale transportes

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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