Profissional responsável por garantir a qualidade e segurança na preparação de alimentos, seguindo normas de higiene e boas práticas de manipulação. Principais atividades: Preparo de alimentos conforme receitas e padrões estabelecidos. Organização do ambiente de produção, mantendo estoque adequado e controlando validade dos insumos. Controle de qualidade dos ingredientes e produtos finais, verificando temperatura, textura e aparência. Cumprimento das normas de segurança alimentar e procedimentos internos. Apoio na elaboração de cardápios e sugestões para otimização de processos. Trabalho em equipe, colaborando com outros profissionais para garantir eficiência e qualidade. Registro e acompanhamento de produção, garantindo rastreabilidade e controle. Requisitos desejáveis: Experiência prévia em cozinha industrial. Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos (BPM). Organização, atenção aos detalhes e comprometimento com prazos.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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