O Cozinheiro I atua na execução das preparações básicas da cozinha, seguindo as orientações dos cozinheiros de níveis superiores e do chefe de cozinha. É responsável por preparar, higienizar, organizar e porcionar os alimentos, garantindo o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Principais Responsabilidades Preparar ingredientes, temperos e alimentos conforme receitas e orientações pré-definidas. Executar pratos simples e dar suporte nas preparações mais complexas. Higienizar, cortar, porcionar e armazenar corretamente os alimentos. Manter a organização e limpeza da área de trabalho e dos equipamentos utilizados. Controlar o tempo de cocção e temperatura dos alimentos conforme padrão de qualidade. Cumprir as normas de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos. Auxiliar na recepção e armazenamento de mercadorias, verificando prazos de validade.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Outros - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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