Buscamos um cozinheiro experiente, com perfil de liderança e visão operacional e comercial, capaz de gerenciar a cozinha e contribuir para o crescimento do negócio. Horário de trabalho: 15:00 as 00:12 e 16:00 as 01:12 Escala: 6x1 (seis dias trabalhados e 1 folga semanal) Principais responsabilidades: Coordenar a equipe da cozinha, distribuindo tarefas e garantindo eficiência no preparo dos pratos; Preparar receitas seguindo padrões de qualidade e apresentação; Supervisionar estoque, compras e controle de insumos, minimizando desperdícios; Apoiar na criação de novos pratos e ajustes de cardápio, contribuindo com ideias comerciais; Garantir higiene, segurança alimentar e boas práticas de cozinha; Trabalhar em sintonia com a equipe de atendimento para entregar uma experiência completa ao cliente. Requisitos: Experiência sólida em cozinha de restaurantes, preferencialmente italianos; Habilidade em liderança de equipe e gestão operacional; Visão comercial, capacidade de sugerir melhorias e novos produtos; Proatividade, organização e flexibilidade; Compromisso com qualidade, higiene e segurança alimentar. Diferenciais: Experiência em criação de cardápio e gestão de custos; Formação em gastronomia ou cursos na área de alimentos; Experiência em restaurantes de grande movimento ou referência de mercado. Oferecemos: Salário compatível com o mercado; Plano de saúde, plano odontológico, seguro de vida, vale alimentação, cartão com descontos em farmácias; Ambiente dinâmico, acolhedor e de aprendizado contínuo; Oportunidade de crescimento e desenvolvimento de carreira; Participação em decisões operacionais e comerciais da cozinha.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Noturno

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha