Principais Atividades: Preparar e finalizar pratos do cardápio com excelência, principalmente cortes de carne e acompanhamentos típicos da galeteria e da parrilla; Seguir receitas, porcionamento e padrões de apresentação estabelecidos pela rede; Organizar a bancada e os utensílios antes, durante e após o turno de trabalho; Garantir o controle de qualidade dos alimentos, observando prazos de validade, armazenamento e higiene; Informar ao Chefe de cozinha sempre que os insumos recebidos estiverem fora do padrão definido pela empresa; Apoiar o Chefe de Cozinha no controle de insumos, evitando desperdícios; Realizar a limpeza e conservação do ambiente de trabalho conforme as normas da Vigilância Sanitária; Trabalhar em equipe de forma colaborativa, mantendo comunicação eficaz com salão, expedição e liderança da cozinha; Participar de treinamentos e reuniões para alinhamento com os padrões da rede.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha