Manipulação e Higiene dos alimentos Planejamento e organização Controle de qualidade, Agilidade Trabalho em equipe Responsabilidade Proatividade, Resiliência e controle emocional Atenção aos detalhes, Preparar refeições (almoço, jantar, lanches, dietas especiais) conforme cardápio e orientações da nutricionista; Realizar o pré-preparo dos alimentos (higienização, corte, porcionamento; Manusear e operar equipamentos de cozinha industrial (fogão, forno, fritadeira, cortadores, etc.); Seguir as fichas técnicas de preparo, garantindo padrão e porções corretas; Controlar o tempo e temperatura de cocção e armazenamento dos alimentos; Higienizar utensílios ,equipamentos e área de trabalho, conforme normas sanitárias; Acondicionar e identificar sobras limpas e amostras de refeições, conforme procedimentos; Auxiliar na distribuição das refeições no refeitório ou nas áreas de atendimento; Zelar pelo uso adequado dos EPIs e seguir as normas de segurança do trabalho; Comunicar à liderança sobre necessidades de reposição de insumos, falhas em equipamentos ou ocorrências relevantes

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Temporário - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha