- Verificar equipamentos de refrigeração, estoque e validade dos produtos, seguindo o sistema PEPS. - Preparar alimentos, molhos, caldos e fundos conforme as fichas técnicas. - Realizar a montagem da pista de distribuição. - Organizar e armazenar corretamente os produtos em câmaras frias, congeladores e geladeiras. - Auxiliar os chefes nas atividades da cozinha. - Manter a limpeza, a organização e a higienização dos setores, equipamentos e utensílios. - Cumprir as normas de segurança alimentar e da Vigilância Sanitária. - Zelar pela conservação dos alimentos, evitando desperdícios e custos desnecessários. - Embalar e armazenar os alimentos preparados nas temperaturas adequadas, sob supervisão do nutricionista e do responsável pelo setor. Benefícios: -. Vale-transporte -. Vale-alimentação -. Refeição no local -. Seguro de Vida -. Prêmio Assiduidade

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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