- Responsável pela preparação de refeições de acordo com receitas e padrões, inclusive sobremesas - Realizar o cálculo de produção e de porcionamento; - Possuir conhecimento em técnicas básicas de culinária. - Operar equipamentos e utensílios de cozinha; - Orientar o ajudante de cozinha e meio oficial de cozinha no pré-preparo das refeições e supervisionar as tarefas executadas. - Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos. - Manter a organização, limpeza da cozinha e dos utensílios utilizados. - Auxiliar na realização de inventários de alimentos e insumos. - Colaborar com a equipe na execução das atividades diárias da cozinha. - Seguir as normas de segurança alimentar e higiene durante todo o processo de trabalho. Requisitos desejáveis - Experiência prévia em Cozinha Industrial - Proatividade e criatividade na elaboração de pratos - Capacidade de trabalhar em equipe. - Organização e agilidade nas tarefas. - Senso de responsabilidade e comprometimento. - Ensino Médio Completo **Residir em São Paulo, com fácil acesso ao Bairro Itaim Bibi Disponibilidade para trabalhar em escala 12x36 das 06:00 às 18:00** Benefícios: -. Assistência odontológica -. Seguro de Vida -. Desconto em medicamentos -. Assistência médica -. Vale-transporte -. Vale-alimentação -. Refeição no local

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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