????? VAGA: COZINHEIRO II ?? Salário: R$ 2.800,00 ?? Escala 6x1 – NÃO TRABALHA AOS DOMINGOS ?? Turno: 14h20 às 22h40 (T2) ?? Local: Próximo à estação Brooklin (10 min) ou Morumbi CPTM (18 min) ?? Regime CLT ?? Requisitos Alfabetizado. Experiência comprovada mínima de 2 anos como Cozinheiro. Boa leitura e domínio básico de matemática para reprodução, aumento e redução de fichas técnicas. Capacidade de produção conforme comanda escrita. ?? Principais Responsabilidades Executar todos os itens do cardápio da empresa. Realizar pré-preparo de tubérculos, hortaliças, cortes de carnes, peixes e frango. Executar e acompanhar processos produtivos e pedidos. Operar e higienizar corretamente equipamentos de pré-preparo, cocção e preparações frias. Reproduzir tarefas diárias conforme padrão estabelecido. Garantir velocidade no serviço, mantendo qualidade e produtividade. ?? Liderança e Desenvolvimento Orientar e formar Terceiros Cozinheiros. Coordenar Auxiliares de Cozinha durante o turno. Atuar sob liderança do Cozinheiro III, Cozinheiro Líder e/ou Chef de Cozinha. Substituir o Cozinheiro I em férias, folgas ou licenças, quando necessário. ?? Qualidade e Segurança de Alimentos Conhecer e aplicar as Normas da Anvisa – Boas Práticas de Fabricação. Controlar limpeza, higienização, tempo e temperatura. Cumprir rigorosamente o padrão de qualidade determinado pela empresa. ?? Perfil Desejado Organização e disciplina operacional. Liderança pelo exemplo. Agilidade com responsabilidade. Comprometimento com segurança alimentar e metas de produtividade. Contribuição ativa para um bom ambiente de trabalho. ?? Salário e Benefícios Salário: R$ 2.800,00 Benefícios: Vale Refeição: R$ 22,87 por dia (média R$ 571,75/mês) Copa para refeição (permitido levar marmita) Café da manhã ou lanche da tarde diário (para quem chega antecipadamente) + frutas Vale Transporte PLR – Participação nos Lucros e Resultados Subsídio Academia – TotalPass ?? Buscamos um profissional comprometido, produtivo e com postura de liderança para fortalecer nosso time. Se você tem experiência sólida e busca estabilidade com oportunidade de crescimento, essa vaga é para você! Interessados enviar seu currículo para o wattsap: (11)99435-0805

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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