O cozinheiro de delicatessen é responsável pelo preparo, montagem e finalização de pratos e produtos típicos de uma delicatessen, garantindo qualidade, sabor e apresentação impecáveis. Ele atua diretamente na produção de alimentos artesanais, como antepastos, saladas especiais, frios, queijos, molhos, pratos prontos, lanches e outras preparações que valorizam ingredientes frescos e selecionados. Principais responsabilidades: Preparar pratos frios e quentes seguindo receitas e padrões estabelecidos. Higienizar, cortar e porcionar ingredientes, mantendo a qualidade e conservação dos alimentos. Organizar e manter a área de trabalho limpa e abastecida. Controlar o estoque de insumos, informando a necessidade de reposição. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (boas práticas de manipulação). Ajudar na criação de novas receitas e sugestões de produtos para o cardápio. Realizar a montagem e decoração de pratos, prezando pela estética e padronização. Apoiar na organização e limpeza geral da cozinha. - Experiência e habilidade em coordenação de equipe; - Fácil acesso à região de Pinheiros, São Paulo. Benefícios: -. Seguro Saúde -. Auxílio Creche -. Assistência Médica / Medicina em grupo -. Assistência Odontológica -. Tíquete Alimentação -. Restaurante na empresa -. Vale Transporte -. Participação nos lucros

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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