Responsabilidade principal: Garantir a produção e execução dos pratos do fogão com qualidade, organização, controle e padrão, contribuindo também com a produção geral e organização da cozinha. DURANTE O SERVIÇO (Execução e Controle): Iniciar produção dos pratos base e acompanhamentos (fogão) Garantir padrão, sabor e apresentação dos pratos Repor preparos conforme saída Auxiliar na produção e porcionamento de todos os itens da cozinha Auxilio no corte de carnes e peixes Avisar falta de produtos Deixar praça limpa, abastecida e organizada Contribuir para o fluxo geral da operação

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Denunciar vaga