Missão: Produzir e montar os pratos de acordo com o padrão Roister, bem como auxiliar os subchefes na gestão e execução operacional da equipe, nos processos de cozinha e nos processos com os demais setores da empresa. Responsabilidades: Supervisionar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; Auxiliar no planejamento e controle de estoque, bem como na solicitação de insumos; Apoiar o Subchefe na elaboração de cardápios, fichas técnicas e rotinas da cozinha; Treinar e orientar a equipe operacional; Controlar o tempo de preparo e entrega dos pedidos, garantindo agilidade e organização; Auxiliar na gestão da equipe; Substituir o Subchefe em suas ausências, quando necessário; Participar da realização das auditorias; Realizar conferência de equipamentos, utensílios e condições gerais da cozinha. Horário: 15h às 23h20 (1 hora de intervalo) Escala 6x1 Disponibilidades para trabalhar aos finais de semana. Oportunidade: Parkshopping Barigüi Benefícios: -. Gympass -. Vale Transporte ou Ajuda de Custo -. Assistência odontológica -. Assistência médica -. Refeição no local

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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