Preparação de Ingredientes: Lavar, cortar, temperar e organizar os ingredientes para a confecção dos pratos. Cozimento: Cozinhar os alimentos, utilizando diferentes equipamentos de cozinha como fogões, fornos, fritadeira e grelhas, e garantindo que sejam cozidos à temperatura correta e pelo tempo adequado. Controle de Qualidade: Verificar a qualidade e frescura dos alimentos, assegurando o padrão e a excelência do produto final. Higiene e Limpeza: Manter a área de trabalho limpa e organizada, assim como os utensílios e equipamentos de cozinha, seguindo as normas de segurança alimentar. Apresentação dos Pratos: Garantir que os pratos tenham uma apresentação atraente, contribuindo para a experiência do cliente. Trabalho em Equipe: Colaborar com os outros membros da equipa da cozinha para assegurar um serviço eficiente e harmonioso.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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