Informações Horário: 08:00 às 16:20 15:00 às 23:20 Escala: 6x1 — com uma folga semanal e um domingo de folga por mês ?? Remuneração: R$ 1.757,00 + 20% insalubridade, totalizando R$ 2.108,40 ?? Benefícios: ? Vale-transporte em cartão de passagem (morador de NH, disponibilizamos van no turno da noite ? Alimentação no local (sem desconto em folha) ? Bônus assiduidade R$ 300,00 ? Variável R$ 100,00 a R$ 300,00 Objetivo do Cargo Executar o preparo e finalização dos alimentos conforme os padrões da rede, assegurando sabor, qualidade, apresentação e segurança alimentar, com foco em carnes e acompanhamentos típicos, respeitando a identidade gastronômica da marca e garantindo uma experiência premium ao cliente. Principais Atividades Preparar e finalizar os pratos do cardápio com excelência técnica e visual, priorizando carnes e acompanhamentos típicos da galeteria e da parrilla. Seguir rigorosamente as fichas técnicas, porcionamento e padrões de apresentação definidos pela rede. Organizar a bancada de trabalho, utensílios e equipamentos antes, durante e após o turno, assegurando fluidez e limpeza na operação. Garantir o controle de qualidade dos alimentos, observando validade, armazenamento e condições de higiene. Informar ao Chefe de Cozinha sempre que identificar insumos fora do padrão ou desconformidades no processo. Apoiar o Chefe de Cozinha no controle de estoque e uso racional de insumos, contribuindo para a redução de desperdícios. Executar a limpeza e higienização da área de trabalho, utensílios e equipamentos conforme as normas da Vigilância Sanitária. Colaborar com as equipes de salão, expedição e liderança da cozinha, mantendo comunicação eficiente e clima de cooperação. Participar de treinamentos, reuniões e reciclagens, garantindo alinhamento com os padrões e valores da marca. Requisitos Ensino Fundamental completo (desejável Ensino Médio). Atuação anterior em cozinha de restaurante, preferencialmente com foco em carnes e grelhados. Boas práticas de manipulação de alimentos; Técnicas de cocção e preparo de carnes; Organização e controle de processos de cozinha. Agilidade, atenção aos detalhes, responsabilidade e comprometimento. Experiência prévia com parrilla, churrasqueira ou galeteria será um diferencial; Desejável cursos técnicos em Gastronomia, cortes de carne ou manipulação de alimentos. Benefícios: -. Variável a partir de R$ 100,00 -. Taxa de serviço (10%) -. Vale transporte -. Alimentação no local

Número de vagas: 4

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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