A Bourbon Gastronomia está buscando Cumim (Auxiliar de Garçom), para compor o time da Bourbon Resort Atibaia, localizado na cidade de Atibaia - SP. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais. Este profissional será responsável por auxiliar no atendimento e apoio aos Garçons e Garçonetes e nas atividades de organização nos restaurantes, dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, cumprindo as normas, procedimentos internos e externos, bem como, obedecendo às políticas gerais e de recursos humanos da Bourbon Hospitalidade. ATIVIDADES: Auxiliar na limpeza e organização dos pontos de vendas dos bares e restaurantes, conforme o padrão estabelecido pela empresa. Organizar o layout do salão, posicionando todos os materiais de forma a manter o ambiente em perfeito estado e organizado para receber os clientes. Atender às solicitações realizadas através do Guest Service montando as bandejas conforme pedido solicitado, efetuando a entrega nos apartamentos. Realizar o polimento das louças e talheres, utilizando produtos de limpeza específicos, para manter o material limpo e polido. Encaminhar cortesias aos apartamentos, quando solicitado. Coletar e levar todo o enxoval sujo à Lavanderia, para que sejam lavados e secados. Retirar e coletar a louça suja, para que seja limpa e mantida em perfeito estado. Montar o buffet e mesas conforme padrão estabelecido pela empresa. Checar abastecimento e organização de bebidas nas geladeiras, adega e bar, conforme método estabelecido pela empresa. Efetuar o encerramento da conta encaminhado ao caixa responsável. Providenciar o lançamento de conta, conferir e entregar ao cliente para pagamento ou assinatura, quando for o caso. Servir pratos e bebidas aos clientes, transportando-os, apresentando-os e dispondo-os em pratos e copos adequados. Auxiliar na realização de inventários semanais e mensais na sua área de atuação. Organizar o descartar de lixo dos pontos de vendas de bares e restaurantes, conforme as normas nacionais de reciclagem. Organizar o setor de Room Service, retirando e colocando os produtos de forma organizada, para facilitar o controle, reposição do estoque e utilização dos mesmos pelos colegas de trabalho. Preencher a planilha de controle de Room Service, após a solicitação de pedido, para manter o histórico de suas atividades. Executar outras atividades correlatas à função. REQUISITOS: Técnicas de atendimento ao Cliente. Foco no cliente. Boa comunicação. DIFERENCIAIS: Experiência com Hotelaria Experiência com eventos corporativos BENEFÍCIOS: Assistência Médica e Odontológica Seguro de vida Refeição no local Uniforme Vale Transporte e/ou Fretado Wellhub (GymPass) Cartão Farmácia Prêmio Assiduidade Folga no dia do aniversário CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ: Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias); Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica; Festas temáticas; Confraternização especial em datas comemorativas; Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental; 30% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias; Cesta de Natal. Todas as nossas vagas estão abertas à candidatura de Profissionais com Deficiência (PcD).

Número de vagas: 10

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom

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