Coordenar a equipe e gerenciar os processos produtivos relacionados à produção de carnes suínas, incluindo manipulação, salga e embalagem. Atuar como responsável pelos controles gerais do setor, realizando a interface com outros departamentos para alinhar informações e demandas da produção. Será um diferencial, possuir conhecimento em processamento de carnes e industrialização de derivados, sendo responsável pela elaboração e controle de fichas técnicas, gestão de estoque, logística e acompanhamento da manutenção de máquinas e equipamentos. Demonstrar habilidade para planejar, controlar, coordenar e otimizar todas as etapas do sistema produtivo, assegurando eficiência operacional e cumprimento de prazos. Garantir a Segurança Alimentar e do Trabalho, assegurando que os processos estejam em conformidade com os padrões de higiene, qualidade e segurança, incluindo o controle e uso adequado de EPIs. Realizar análise de dados e indicadores de desempenho, elaborando relatórios e apresentações de resultados (como DRE e metas) para a diretoria.

Número de vagas: 3

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Industrial, Produção, Fábrica - Produção

Denunciar vaga