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Estagiário De Nutrição

4,5
741 avaliações
Belo Horizonte - MG
Salário a combinar
Presencial
5 ago

Período da tarde - 6 horas diárias - segunda a sexta Auxiliar no controle de desperdícios alimentares (restos e sobras). Apoiar a conferência de estoques e validade de insumos. Auxiliar na conferência de fichas técnicas e porcionamento dos alimentos. Observar e apoiar o cumprimento de boas práticas de manipulação. Acompanhar o processo de cocção, distribuição e armazenamento de preparações. Realizar junto ao nutricionista supervisões sobre o uso correto de EPIs e uniformes pelos manipuladores. Auxiliar no controle de temperatura de equipamentos (refrigeradores, freezers, câmaras, balcões térmicos, etc.). Apoiar a verificação do cumprimento do Manual de Boas Práticas e POPs. Apoiar o controle de validade e condições de recebimento de matérias-primas. Acompanhar registros de limpeza e higienização de utensílios e áreas produtivas. Apoiar a elaboração de cartazes, folders ou materiais informativos sobre alimentação saudável e segurança dos alimentos. Auxiliar em treinamentos periódicos para manipuladores de alimentos (ex: higiene pessoal, contaminações cruzadas).

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Estágio - Parcial tardes

Área Profissional: Estagiário em Saúde - Nutrição

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Exigências
  • Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Valorizado
  • Experiência desejada: Só estágios
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