Atividades: Auxiliar a nutricionista responsável no acompanhamento de rotina das unidades; Realizar o preenchimento de planilhas de controle e documentos operacionais; Acompanhar vistorias na cozinha e no estoque, contribuindo para o cumprimento das boas práticas; Realizar o controle de temperatura de alimentos preparados e dos equipamentos de conservação; Auxiliar no monitoramento da validade e armazenamento adequado dos insumos alimentares. Requisitos: Estar cursando Nutrição, a partir do 4º semestre; Disponibilidade para atuar em horário diurno (08h às 14h ou 09h às 15h); Conhecimento básico em Boas Práticas de Manipulação e segurança alimentar; Proatividade, organização e facilidade de comunicação com a equipe operacional.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Estágio - Parcial tardes

Área Profissional: Estagiário em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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