Carga e descarga de mercadorias, organização e seleção das mercadorias com identificação do lote , fornecedor e data entrada, verificando se a quantidade, a qualidade e as especificações dos produtos (incluindo temperatura e embalagem) estão de acordo com as notas fiscais. Abastecer os setores com mercadorias para a produção diária, acompanhar a produção diária e do dia seguinte de modo a não faltar mercadoria para produção, realizar a posição diária do estoque, realizar a organização da câmara fria com os produtos acabados de forma otimizada para facilitar a localização e a movimentação, seguindo as normas de segurança alimentar e de armazenamento para produtos perecíveis. Realizar o lançamento de entradas e saídas de produtos em sistemas logísticos ou planilhas, mantendo o controle eficiente do estoque. Monitorar e controlar as datas de validade dos produtos armazenados (primeiro que entra, primeiro que sai - PEPS/FIFO), retirando itens vencidos ou próximos do vencimento para evitar perdas. Participar de inventários periódicos (contagens) para confirmar se a quantidade física no estoque corresponde ao registro no sistema. Manter a limpeza e a organização do local de armazenamento (estoque seco e câmaras frias), seguindo as normas de higiene e segurança. Auxiliar na separação de produtos para expedição, conforme as demandas de vendas ou produção. Acompanhar a expedição das mercadorias aos clientes. Capacidade de trabalhar em ambientes com temperaturas muito baixas por longos períodos, utilizando os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) adequados. Entendimento das normas de segurança alimentar e procedimentos específicos para a conservação de alimentos congelados. Possivel promoção após o periodo de experiência

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Confeitaria

Denunciar vaga