A Bourbon Gastronomia está buscando um Garçom , para compor o time da Bourbon Hotel e Suítes Curitiba. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais. ATIVIDADES: Recepcionar e guiar os clientes até suas mesas com cordialidade, apresentando o menu e oferecendo informações detalhadas e recomendações personalizadas; Atender a pedidos especiais e resolver problemas de forma eficiente, assegurando a total satisfação do cliente. Seguir os padrões de serviço do hotel e manter-se atualizado sobre o menu e procedimentos, adotar práticas de higiene e segurança alimentar. Seguir procedimentos de segurança no manuseio de equipamentos para garantir a qualidade e a segurança no serviço. Realizar a higienização e armazenamento de equipamentos, utensílios e alimentos conforme o padrão estabelecido, e providenciar e realizar o polimento dos equipamentos utilizados; Checar o abastecimento de bebidas, geladeiras, adega e bar, quando necessário, de acordo com método estabelecido e dar suporte nos inventários de materiais em conjunto ao seu gestor imediato e controladoria. Anotar e transmitir pedidos de alimentos e bebidas com precisão, servindo-os com eficiência e cuidado na apresentação. Preparar e arrumar mesas, garantindo que estejam limpas e bem equipadas, além de organizar e limpar a área de serviço durante todo o turno. Montar e organizar espaços para eventos conforme os padrões estabelecidos. Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de cozinha, bar e outros garçons para garantir um serviço coordenado. Sugerir vinhos e bebidas de acordo com a escolha dos pratos em conjunto aos Sommeliers; Preparar as bandejas do room service, seguindo o padrão estabelecido pelos processos e procedimentos de acordo com a solicitação do cliente, levando-as até as acomodações. Cumprir e fazer cumprir as normas, processos e políticas da empresa; REQUISITOS: Experiência comprovada na função. Disponibilidade para atuar em escala 6x1 das 07h00 às 15h20. DIFERENCIAIS: Experiência em atendimento em Hotelaria e Gastronomia; Cursos na área de atendimento, e alta Gastronomia. BENEFÍCIOS: Refeição no local; Vale transporte; Vale alimentação; Premio de Assiduidade (R$250,00); Assistência Médica (após 90 dias); Assistência odontológica e seguro de vida. HORÁRIO: Escala 6x1 das 07h00 às 15h20. CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ: Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias); Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica; Wellhub (Descontos em academias); Folga no dia do aniversário; Festas temáticas; Confraternização especial em datas comemorativas; Adiantamento salarial; Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental; Vantagens nas programações e cursos do SESC; 30% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias; Mimo de Aniversário; Cesta de Natal. Todas as nossas vagas estão abertas à candidatura de Profissionais com Deficiência (PcD).

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Hotelaria, Turismo - Hotelaria