Estamos em busca de um Gastrônomo experiente e dinâmico para se juntar à nossa equipe. Buscamos alguém que não apenas tenha habilidades culinárias refinadas, mas também uma capacidade inata de liderar e inspirar um time de chefs e cozinheiros. A posição exige alguém que possa transformar uma cozinha em um ambiente de trabalho harmonioso e produtivo. O candidato ideal deve demonstrar uma forte liderança, capaz de motivar e orientar os membros da equipe, garantindo que todos estejam alinhados com os objetivos da empresa. A simpatia é uma qualidade essencial, pois o Gastrônomo deve ser capaz de interagir com profissionais de diferentes níveis hierárquicos, desde o chef de cozinha até nossa área operacional, sempre com um toque de gentileza e compreensão. A comunicação é fundamental para este cargo. O Gastrônomo deve ser capaz de transmitir ideias criativas e inovadoras de forma clara e convincente, garantindo que todos na equipe compreendam e possam implementar as novas direções culinárias, será responsável pela aplicação de treinamentos. A habilidade de comunicar-se efetivamente com fornecedores, clientes e outros parceiros também é crucial para o sucesso da operação. Além disso, o Gastrônomo deve ter uma visão abrangente da operação, desde a seleção de ingredientes até a apresentação final dos pratos. A capacidade de gerenciar o estoque, controlar custos e otimizar processos é esperada. A experiência em desenvolver menus que equilibrem criatividade com praticidade e sustentabilidade é um diferencial. Se você é um gastrônomo que busca um ambiente onde sua liderança, simpatia e habilidades de comunicação possam florescer, esta é uma oportunidade para você se destacar e fazer a diferença. Junte-se a nós e contribua para criar experiências gastronômicas inesquecíveis. Requisitos: Profissional com Formação em Gastronomia; Disponibilidade em Locomoção e Horário (Veiculo Próprio); Experiencia Comprovada em Empresas de Grande Porte na Área In Company , Delivery e Self Service; Conhecimento aprofundado em técnicas, ingredientes e cultura gastronômica; Desenvoltura em trabalhos vídeos, gravação de conteúdo para treinar as equipes com o apoio da nossa área de marketing; Conhecimento em Atendimento B2B; Experiencia em trabalhos como Elaboração de Receitas/ Cardápios, desenvolvimento de Produtos, Qualidade e Processos; Experiencial em Gerenciar e treinar equipe de cozinha, no desenvolvimento contínuo; Se você tem criatividade, expertise em sabores tradicionais e modernos, habilidades na área para gerenciar equipes e desenvoltura... queremos você no nosso time!

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Consultor em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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