Gerenciar integralmente a operação de delivery, assegurando eficiência nos processos produtivos, logísticos e de atendimento ao cliente. Liderar, desenvolver e engajar as equipes de cozinha e atendimento, realizando gestão de desempenho, feedbacks, treinamentos e planos de desenvolvimento. Planejar e acompanhar metas, resultados e indicadores de performance (KPIs), como faturamento, margem, tempo de entrega, satisfação do cliente, desperdício e produtividade. Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade, higiene, segurança alimentar e legislação vigente, atuando de forma preventiva e corretiva. Atuar de forma estratégica junto aos canais de venda (apps de delivery, sistemas internos), analisando performance, reputação e oportunidades de crescimento. Atuar em interface com áreas de apoio (RH, Compras, Financeiro, Qualidade), garantindo alinhamento e suporte às necessidades da operação. REQUISITOS: Ensino médio completo; Ensino superior em Administração, Gastronomia, Gestão de Negócios, Engenharia de Produção ou áreas correlatas (desejável); Experiência consolidada em gestão de operações de delivery, food service, fast food ou cozinha industrial; Vivência em gestão de equipes, indicadores e resultados.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom

Denunciar vaga