Principais atividades Gerenciar integralmente uma unidade de alimentação, garantindo o bom funcionamento da operação; Liderar equipes de, no mínimo, 20 colaboradores; Gerenciar e desenvolver líderes de turno; Acompanhar indicadores operacionais e financeiros da unidade; Realizar controle de CMV, estoque e desperdícios; Acompanhar faturamento e cumprimento de metas; Monitorar avaliações do iFood e indicadores de qualidade; Garantir o controle de etiquetas, validade dos produtos e procedimentos operacionais; Acompanhar avaliações nutricionais e adequação aos padrões da empresa; Identificar oportunidades de melhoria e implementar ações para otimizar resultados; Garantir o equilíbrio entre gestão de pessoas, qualidade operacional e resultados do negócio. Requisitos Ensino médio completo; Mínimo de 5 anos de experiência em gestão no segmento de alimentação; Experiência com liderança de equipes de, no mínimo, 20 pessoas; Experiência em gestão de unidades, restaurantes ou operações de alimentação; Conhecimento de CMV, controle de estoque, desperdícios e faturamento; Experiência com acompanhamento de indicadores e metas operacionais; Capacidade de liderança, tomada de decisão e gestão de conflitos; Maturidade profissional, organização e orientação para resultados. Salário R$ 3.300,00 bruto. Bonificação variável: de R$ 1.000,00 a R$ 3.000,00, conforme cumprimento de indicadores e metas da unidade. Critérios considerados: faturamento, CMV/controles operacionais, desperdícios, dispersão, avaliação do iFood, etiquetagem, validade e avaliação nutricional. Horário de trabalho Escala 6x1, com carga horária de 44 horas semanais. Trabalho aos domingos, aproximadamente 2 por mês; Gerente sem controle convencional de ponto; Necessária disponibilidade e dedicação à rotina da operação. Regime de contratação CLT – Efetivo. Modalidade 100% presencial. Localidades Vagas distribuídas entre as seguintes regiões/unidades: Morumbi Marketplace – Morumbi; Tatuapé; Plaza Sul; Vila Maria da Calqueira; Campo Belo; Shopping Eldorado. Importante: o direcionamento para cada unidade será realizado pela empresa, conforme o perfil do profissional e a necessidade da operação. Benefícios Vale-Transporte; Vale-Refeição de R$ 25,00 por dia trabalhado; Wellhub; Bem-estar; Seguro de vida; Bonificação variável por desempenho. Processo seletivo Entrevista com a RHF Talentos; Entrevista com gestão; Aprovação e admissão. As entrevistas são realizadas de forma online.

Número de vagas: 11

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria

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