Grupo de Restaurantes contrata: Gerente de Operações - Restaurantes - Rio de Janeiro Requisitos: • Desejável Curso superior. • Imprescindível ter experiência anterior como Gerente de Operações de Fast Food ou Gerente de Restaurante. • Ter experiência Gerenciando Operações de alguns restaurantes ao mesmo tempo. • Imprescindível ter carro, devido precisar rodar as lojas do grupo. • Desejável que tenha tido experiência em empresas como Mcdonalds, Burger King, Habbibs ou Dominos. Ou Restaurantes de grande porte. • Conhecer Rio de Janeiro , pois irá rodar as lojas do grupo. Atividades: Gestão de Gerentes de Lojas, e profissionais (cozinha, despacho, Atendente e Caixa) e de Motoboys Terceirizados, planejamento da escala e folga dos funcionários, controle dos motoboys (empresa terceirizada). Elaboração DRE. Gestão de Compras. Será responsável pelo controle de estoque, etiquetagem, validade, controle da operação, manutenção e cuidado da loja. Gestão. DRE e foco nas vendas e produção eficiente. Cobrar e orientar estratégias para que os Gerentes das lojas, atinjam as metas. • Horário Restaurante: 12 h a 02 h - Escala 6x1 – Rio de Janeiro e Niterói. • Buscamos perfil esforçado, foco em resultado, bom relacionamento e que busque crescer e se desenvolver na empresa. • Ter disponibilidade de horário. • Pacote Office. Benefícios: -. Refeição no Local -. Auxílio combustível

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia