Estamos buscando um profissional experiente e dedicado para assumir o papel de Supervisor de Padaria em nossa empresa. O candidato ideal deve possuir uma combinação de habilidades em gestão, conhecimento técnico na produção de produtos de panificação e uma abordagem proativa para garantir o sucesso operacional da padaria. Responsabilidades: 1. Gestão Operacional: - Supervisionar todas as operações diárias da padaria, garantindo eficiência e qualidade. - Coordenar a equipe, atribuindo tarefas e mantendo altos padrões de desempenho. 2. Produção e Qualidade: - Gerenciar o processo de produção, monitorando a qualidade dos produtos. - Garantir que as normas de higiene e segurança alimentar sejam rigorosamente seguidas. 3. Gestão de Estoque: - Manter um controle preciso do estoque de ingredientes e produtos acabados. - Realizar pedidos de suprimentos de maneira eficiente, considerando a demanda e prazos de entrega. 4. Atendimento ao Cliente: - Garantir um atendimento ao cliente excepcional, supervisionando a equipe de atendimento e resolvendo problemas de forma eficaz. 5. Treinamento e Desenvolvimento: - Desenvolver programas de treinamento para a equipe, visando aprimorar habilidades técnicas e promover um ambiente de trabalho colaborativo. 6. Gestão Financeira: - Monitorar e otimizar os custos operacionais, garantindo a rentabilidade da padaria. - Preparar relatórios financeiros e contribuir para o desenvolvimento de orçamentos. 7. Inovação e Desenvolvimento de Produtos: - Ficar atualizado sobre as tendências do setor de panificação e introduzir novos produtos para atrair clientes. Requisitos: - Experiência comprovada em cargos de gerência em padarias ou estabelecimentos similares. - Conhecimento sólido em técnicas de panificação e gestão de produção. - Habilidade em liderança e trabalho em equipe. - Fortes habilidades organizacionais e de comunicação. - Conhecimento em práticas de segurança alimentar e regulamentações sanitárias. - Familiaridade com sistemas de gestão e software de ponto de venda. Benefícios: - Salário a combinar - Oportunidades de crescimento profissional. - Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo. - Benefícios adicionais, vale-refeição no local. Se você é um líder dedicado, apaixonado pela indústria de panificação e tem as habilidades necessárias para gerir com sucesso uma padaria, convidamos você a se candidatar a esta posição emocionante. Estamos ansiosos para receber profissionais comprometidos e apaixonados pela produção de produtos de alta qualidade e satisfação do cliente. Tipo de vaga: Efetivo CLT Benefícios: * Cesta básica * Participação nos lucros * Vale-transporte Horário de trabalho: * Dias úteis e feriados * Dias úteis e finais de semana * Turno vespertino * Turno noturno Pagamento adicional: * 13º salário Experiência: * SUPERVISOR DE PADARIA (Preferencial) Benefícios: -. Refeição no local

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Padaria