•             Planejar e coordenar todas as etapas de produção, garantindo cumprimento dos prazos e padrões de qualidade. •             Supervisionar a equipe de produção, promovendo treinamento e desenvolvimento contínuo. •             Controlar o estoque de matérias-primas, realizando compras estratégicas e garantindo abastecimento adequado. •             Implementar boas práticas de fabricação e seguir normas sanitárias, garantindo a segurança alimentar. •             Desenvolver novos produtos e receitas, acompanhando tendências do mercado e aprimorando o portfólio da empresa. •             Implantar processos de automação na produção, visando aumentar a eficiência e reduzir desperdícios. •             Reduzir custos com mão de obra, otimizar o uso de equipamentos e melhorar a gestão operacional. •             Monitorar custos e otimizar processos produtivos, buscando aumento de eficiência e rentabilidade. •             Trabalhar em conjunto com áreas de vendas e marketing para alinhar estratégias comerciais e produtivas. •             Realizar controles de qualidade e propor melhorias contínuas na produção.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Prestador de Serviços (PJ) - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Padaria