Contratar e Demitir;  2.Treinar e desenvolver equipe;  3 Pedido de compras 4.Gerir o estoque de alimentos, suprimentos e equipamentos 5. Inventário;  6.Gestão de Custos (Controlar custos e orçamentos  7.Escala de Horários;  8.Planejar Eventos e Promoções;  9. Guardião dos Serviços prestados ao Cliente e sua excelência;  10.DRE;  11.CMV;  12. Solução de Problemas e Conflitos; 13.Vistoria regular da estrutura da operação; 14.Responsável pela solicitação e acompanhamento de manutenção junto ao time e prestadores de serviços; 15.Acompanhamento junto a Nutricionista;  16.Criar cronogramas de trabalho  17.Garantir a conformidade com as normas de saúde, segurança e higiene  18. Enviar dados necessários para folhas de pagamento e desligamentos;  19.Planejar e controlar as rotinas de vendas, financeiro e compras;  20. Realizar Breafing diário;

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Prestador de Serviços (PJ) - Parcial noites

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia