Estamos em busca de um profissional multifacetado para assumir a gestão estratégica do nosso restaurante. O candidato ideal unirá a liderança operacional de um gerente com a maestria técnica de um Chef de Cozinha, garantindo a excelência desde a criação do cardápio até a experiência final do cliente. Principais Responsabilidades: Gestão de Cozinha: Criação e padronização de cardápios, controle de estoque (CMV), supervisão de higiene e garantia da qualidade gastronômica. Liderança de Equipe: Gestão direta da equipe (salão e cozinha), escala de trabalho, treinamento de pessoal e foco na alta performance. Gestão Operacional: Controle de custos, fechamento de caixa, relacionamento com fornecedores e monitoramento da satisfação dos clientes. Requisitos: Experiência Comprovada: Histórico sólido em liderança de equipes de restaurante e atuação como Chef de Cozinha. Formação: Preferencialmente formação em Gastronomia ou áreas correlatas. Habilidades: Visão analítica para números, proatividade na resolução de conflitos e paixão pelo atendimento ao cliente. Localização: Residir em Caruaru/PE.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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