Trabalha na frente de uma bancada de montagem, com bancada fria/geladeira, chapa ou chapa elétrica conforme o modelo, e uma área para montagem dos sanduíches. Mantém a área organizada: pães, temperos, molhos, carnes/opções vegetarianas, queijos, vegetais, utensílios de montagem ao alcance. Leva o pedido do cliente, prepara o lanche na hora, grelha ou aquece itens quando necessário, monta com atenção à apresentação. Cuida da higiene e segurança: mãos lavadas, luvas quando necessário, superfícies limpas entre pedidos. Controla o tempo de preparo, temperatura dos ingredientes, e finaliza com toppings e ajuste de sabor. Mantém controle de estoque básico: pães, carnes, vegetais, queijos, molhos, embalagens para viagem. Interage com clientes: explica opções, sugere combos, informa tempo de preparo e promoções. Em lojas menores, pode dividir tarefas com atendimento, recebimento de pedidos e embalagem para viagem. Passos práticos para operar bem: Organize a área de montagem: pão, carnes/opções, queijos, vegetais, molhos, utensílios. Higiene: mãos limpas, luvas conforme necessidade, superfícies limpas entre serviços. Prepare a mise en place: tenha pães tostados prontos, molhos e temperos à mão. Monte os lanches: escolhendo o pão, proteína, vegetais, molhos e temperos. Controle de qualidade: aparência, aroma, temperatura dos ingredientes. Atendimento ao cliente: confirme o pedido, sugira opções, informe tempo de preparo. Embalagem: utilize embalagens seguras para viagem, etiquetas com informações se necessário. Limpeza diária: higienize bancada, chapa/elétrica, utensílios e descarte resíduos adequadamente. Segurança alimentar: mantenha cadeia de frio para itens que requerem, evite contaminação cruzada.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria