O líder operacional deverá liderar, motivar e desenvolver a equipe, garantindo que todos os membros estejam alinhados com os objetivos do restaurante, delegando tarefas, acompanhando a execução e desempenho. Coordenar todas as atividades do restaurante, desde a preparação dos alimentos até o atendimento ao cliente. Isso envolve a organização do trabalho, a gestão de escalas e horários, o controle de estoque e a garantia da qualidade dos produtos e serviços. Assegurar que os clientes recebam um atendimento de qualidade, cordial e eficiente, buscando sempre superar suas expectativas. Monitorar e garantir a qualidade dos alimentos, bebidas e serviços oferecidos, seguindo os padrões estabelecidos pelo restaurante e as normas de higiene e segurança alimentar. Garantir que as instalações do restaurante estejam em perfeitas condições, tanto para os funcionários quanto para os clientes. Isso inclui a manutenção dos equipamentos, a organização do ambiente e a prevenção de acidentes.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial noites

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria

Denunciar vaga