Realizar todas as atividades mantendo o alinhamento às premissas de saúde, segurança e meio ambiente; Fazer os cortes de todas as proteínas de acordo com o cardápio e as preparações; Cumprir com manual de boas práticas de manipulação de alimentos; Higienizar e prezar pela manutenção dos equipamentos da cozinha; Identificar corretamente os alimentos e produtos abertos Organizar geladeiras e câmaras frigorificas; Atentar para as características do alimento antes dos cortes Atentar para a temperatura do ambiente, dos equipamentos e tempo para manipulação

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Açougue

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