MEIO OFICIAL DE COZINHA PARA BOUTIQUE DE CARNES - BELA VISTA ( CENTRO DE SP) REQUISITOS:Possuir experiência com restaurantes voltados para carnes, conhecer tipos de carnes e cortes, ter trabalhado com a La carte e ter fácil acesso a região da Bela Vista, centro de SP. FUNÇÃO: Responsável por preparar ingredientes básicos e cozinhar conforme ficha técnica (tempero, cortes), com conhecimentos em pratos com molhos, carnes, parmegianas, sanduiches, saladas, arroz, verduras, frituras e assados. Garantir a apresentação atraente dos pratos, seguir receitas, padrões, porções e procedimentos de qualidade, fazer produção dos pratos para semana, recolher e armazenar corretamente mercadorias recebidas, verificando temperatura e validade. Controlar e gerenciar o estoque de ingredientes. Colaborar na criação de novos pratos e cardápios. Executar outras tarefas relacionadas conforme necessário no ambiente de trabalho. Repor itens durante o serviço e colaborar com o controle de estoque básico. Zelar pela conservação de alimentos, armazenando adequadamente e evitando desperdício. SALÁRIO: R$2800,00 BENEFÍCIOS: Refeição Local, Vale Transporte, Seguro de Vida, Assist. Médica e Odontológica (após experiência) e Registro CLT. ESCALA: 6X1, de segunda á domingo das 07:40h ás 16h, com uma folga semanal e um domingo mês. Benefícios: -. VT -. REFEIÇÃO NO LOCAL -. ASSISTÊNCIA MÉDICA -. ASSISTÊNCIA ODONTOLÓGICA -. SEGURO DE VIDA -. CLT

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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