Responder e acompanhar a elaboração das refeições; Supervisionar o serviço inerente a sua Unidade Gerencial; Treinar e desenvolver colaboradores; Manter contato com clientes e preposto(s); Administrar itens de controle, pertinentes à área técnica; Elaborar e analisar cardápios e dietas alimentares; Participar de reuniões para avaliação do serviço de alimentação com os clientes; Desenvolver programas de educação alimentar para os clientes; Orientar o preparo, cocção e distribuição das refeições; Treinar os colaboradores dentro das necessidades das unidades, Colaborar com a empresa Exal no cumprimento das Normas Internas de Prevenção de Acidentes de Trabalho. Seguir os Procedimentos estabelecidos pela empresa Exal. Necessário possuir disponibilidade para viagens. Horário de trabalho: 07:00 as 16:48h em escala 5x2. Local de trabalho: BR-101, 210 - Distrito Industrial - São José - SC. Benefícios: -. Cartão Combustível / VT -. Plano Odontológico -. PLR - Semestral -. Vale alimentação -. Seguro de vida em grupo - Itaú -. Salário variável - Semestral -. TotalPass -. Refeição no local -. Plano de Saúde

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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