Gerenciar a operação da cozinha industrial e produção das refeições Liderar a equipe e organizar escalas, controle de presença Garantir qualidade, segurança alimentar e cumprimento das normas sanitárias Controlar custos, estoque e desperdícios Atender o cliente e acompanhar indicadores e resultados Necessário visão estratégica do negócio, identificando a raiz do problema e propondo soluções efetivas. Superior em completo em Nutrição, Administração de empresas ou Áreas Correlatas. Necessário pacote office intermediário Desejável, Pós em Gestão de Pessoas ou em Segurança Alimentar.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia