Oportunidade para Nutricionista de Planejamento com atuação em restaurante industrial, sendo responsável pelo planejamento de compras, controle de custos, gestão de estoques e liderança da equipe de estoquistas. Buscamos um profissional com experiência em alimentação coletiva, perfil analítico, organização e capacidade de gestão, que tenha domínio dos processos de abastecimento e controle de insumos em operações de grande porte. Principais Responsabilidades Realizar o planejamento de compras de alimentos, insumos e materiais necessários à operação; Acompanhar pedidos, fornecedores, entregas e necessidades de abastecimento; Controlar custos de alimentos, consumo de insumos, desperdícios e indicadores operacionais; Gerenciar estoques, acompanhando entradas, saídas, inventários, validade e armazenamento dos produtos; Liderar e orientar a equipe de estoquistas, distribuindo atividades e acompanhando os processos; Realizar previsões de consumo e planejamento de quantidades conforme a demanda de refeições; Acompanhar os processos de recebimento e armazenamento de mercadorias; Elaborar e acompanhar planilhas, relatórios e controles gerenciais; Garantir o cumprimento das boas práticas de armazenamento e segurança alimentar. Experiência Profissional Experiência como Nutricionista de Planejamento em restaurantes industriais ou Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN); Vivência prática em compras, controle de custos, gestão de estoque e planejamento de insumos; Experiência na liderança de equipes de estoque e acompanhamento de processos de abastecimento; Conhecimento em indicadores de consumo, desperdícios e controle de custos de alimentação coletiva. Requisitos Obrigatórios Graduação completa em Nutrição; Registro ativo no CRN; Conhecimento em gestão de estoques, compras e controles operacionais; Domínio de planilhas e ferramentas de controle; Disponibilidade para atuação presencial em Araucária/PR. Requisitos Desejáveis Experiência em operações de alimentação coletiva de grande porte; Conhecimento em sistemas de gestão de estoque e compras; Vivência com indicadores de custos, inventários e planejamento de consumo. Remuneração e Benefícios Salário: R$ 4.675,50 Adicional de Periculosidade: 30% Remuneração aproximada: R$ 6.078,15 Vale Alimentação: R$ 313,90 Refeição no local; Vale Transporte; Convênio médico; Convênio odontológico. Horário de Trabalho Escala 5x2, das 07h00 às 16h48, com disponibilidade para trabalhar aos finais de semana conforme programação da escala. Local de Trabalho Thomaz Coelho – Araucária/PR Atuação nas dependências da Refinaria Presidente Getúlio Vargas (REPAR). Código da Vaga 1200

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Saúde - Nutrição

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