Você atuará acompanhando toda a elaboração e distribuição da alimentação escolar, assegurando qualidade e segurança. Fará visitas às escolas da região, dará suporte às equipes e garantirá que todas as atividades ocorram da melhor maneira possível. No cotidiano, será responsável por administrar a unidade, conduzir a equipe, estruturar rotinas, desenvolver fichas técnicas e supervisionar todas as etapas de produção das refeições. Também realizará capacitações, devolutivas, acompanhamento de indicadores (como per capitas e rendimento) e auxiliará no planejamento de custos. Além disso, fará o monitoramento da limpeza e sanitização dos ambientes, participará de processos de contratação, colaborará em reuniões e dará suporte ao cumprimento das normas de segurança do trabalho. Benefícios: -. Reembolso do KM -. Vale alimentação -. Vale refeição -. Convênio médico -. Bolsa auxílio para estudos

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Supervisor em Alimentação / Gastronomia - Cozinha